"Berkut" Ltd, additives

Что такое интенсивные подсластители

Это - пищевые добавки, имеющие высокую степень сладости и применяющиеся для полной или частичной замены сахара в пищевых продуктах, позволяющие получить те же вкусовые характеристики конечного продукта при значительном снижении затрат.

Применение интенсивных подсластителей способствует также увеличению сроков хранения продуктов, значительному снижению их калорийности, уменьшению риска возниковения кариеса зубов, и, что особенно важно, позволяет употреблять эти продукты людям, страдающим сахарным диабетом.

Мы предлагаем широкий ряд интенсивных подсластителей для всех видов безалкогольных напитков, а также для молочных и кондитерских продуктов, сухих завтраков, майонезов, кетчупов и т.п.

Консерванты

Продукт	Производитель/ страна	E Код
БЕНЗОАТ НАТРИЯ	WUXI R&D CHEMICAL CO., / Китай	E 211
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА	WUXI R&D CHEMICAL CO., / Китай	E 330

Условные обозначения

*	вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности Российской Федераци
**	вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации
#	вещество не упомянуто в документации Российской Федерации, включено в список согласно другому источнику

Е-200	Сорбиновая кислота	(Может вызывать кожные реакции.)
Е-201	Сорбат натрия
Е-202	Сорбат калия
Е-203	Сорбат кальция
E-209**	Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
Е-210	Бензойная кислота	(Может провоцировать приступы астмы)
Е-211	Бензоат натрия
Е-212	Бензоат калия
Е-213**	Бензоат кальция
Е-214**	Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир	(Запрещен в ряде стран)
Е-215**	Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль	(Запрещен в ряде стран)
Е-216**	Пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир
Е-217**	Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль	(Запрещен в ряде стран )
Е-218**	Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир	(Возможны кожные реакции)
Е-219**	Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль	(Запрещен в ряде стран)
Е-220	Диоксид серы	(Противопоказан людям с почечной недостаточностью)
Е-221	Сульфит натрия
Е-222	Гидросульфит натрия
Е-223	Пиросульфит натрия
Е-224	Пиросульфит калия
Е-225**	Сульфит калия
Е-226**	Сульфит кальция	(Запрещен в ряде стран)
Е-227**	Гидросульфит кальция	(Запрещен в ряде стран)
Е-228**	Гидросульфит калия (бисульфит калия)
Е-230**	Бифенил, дифенил	(Запрещен в ряде стран)
Е-231**	Ортофенилфенол	(Запрещен в ряде стран)
Е-232**	Ортофенилфенол натрия
Е-233**	Тиабендазол	(Запрещен в ряде стран)
Е-234	Низин
Е-235	Натамицин (пимарицин)	(Может вызывать аллергические реакции, тошноту понос )
Е-236	Муравьиная кислота	(Запрещен в ряде стран)
Е-237**	Формиат натрия	(Запрещен в ряде стран)
Е-238**	Формиат кальция	(Запрещен в ряде стран)
Е-239	Гексаметилентетрамин	(Запрещен в ряде стран)
Е-240*	Формальдегид	(Запрещен в ряде стран)
Е-241**	Гваяковая смола
Е-242	Диметилдикарбонат
Е-249	Нитрит калия	(Канцероген. Запрещен в детском питании)
Е-250	Нитрит натрия
Е-251	Нитрат натрия
Е-252**	Нитрат калия	(Во многих странах на его использование наложены ограничения)
Е-260	Уксусная кислота
Е-261	Ацетат калия	(Его следует избегать людям с заболеваниями почек)
Е-262	Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия)
Е-263**	Ацетат кальция
Е-264**	Ацетат аммония	(Может вызывать тошноту)
E-265	Дегидроацетовая кислота
E-266	Дегидроацетат натрия
Е-270	Молочная кислота
Е-280	Пропионовая кислота
Е-281**	Пропионат натрия	(Может вызывать мигрень)
Е-282**	Пропионат кальция
Е-283**	Пропионат калия
Е-284#	Борная кислота
Е-285#	Тетраборат натрия (бура)
Е-290	Диоксид углерода
Е-296	Яблочная (малоновая) кислота	(Не рекомендуется младенцам и маленьким детям)
Е-297	Фумаровая кислота

Продукция

Что такое интенсивные подсластители

Индивидуальные интенсивные подсластители

Консерванты